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En Puerto Rico, este es el pedido #1 de los amantes del whisky en general y del Johnnie Walker Black Label. Particularmente debemos sentir orgullo pues tenemos una patente imaginaria con el whisky con agua de coco. Ningún otro país lo toma así.
Pero, ¿es eso todo lo que nuestro querido "Black Label" tiene para ofrecernos?
¡Para nada!
Por ello, nos reunimos un grupo de amantes y curiosos del whisky a experimentar con JW Black por sí solo y así entenderlo mejor. Lo que descubrimos fue estupendo. Primeramente, aunque es embotellado al mínimo de 40% abv, tiene el carácter de un embotellado a 43% abv o más. Es "heavy". Además, tiene un "darkness" asociado a él que lo have misterioso. Aromas a vegetación de bosque, musgo y madera mojada son las primeras en notarse. Aquí también hay frutas, especias y miel. Culminando, se apodera del paladar un ahumado leve pero persistente que se siente por largo tiempo luego de tragar.
El caracter fuerte del JW Black Label lo hace ideal para mezclarlo con agua de coco, pues le da la batalla al agua, que de por sí es pesada, potente y espesa. Pero también, maridar al JW Black con chocolate, quesos, y hasta con la cena es una experiencia al 100.
Inténtalo... Sal de tu zona de comfort y dale la oportunidad al JW Black Label neat. Paréalo con diferentes elementos. Explora las posibilidades. Al final encontrarás, que lo que tomad es un líquido extremedamente versátil y de máxima calidad.
Acompáñanos este próximo jueves, 19 de octubre, y descubre al primo ahumado del JW Black, el JW Double Black. ¿Qué sucede cuando el % de whiskies ahumados en la mezcla del Black Label incrementa? Allí lo descubriremos.
Slàinte!