Sobre la receta

Ingredientes
4 tazas de Agua hirviendo
1 taza de Azúcar
12 Bolsitas de té negro
6 tazas de Agua fría
3 tazas de Hielo picado
1 Botella de Bourbon (750 ml.)
Hojas de menta
Rebanadas de limón
Rebanadas de Melocotón
Preparación
Paso 1
Hierve 4 tazas de agua (1 litro) y añade azúcar al momento de la ebullición, baja el fuego y mueve la mezcla hasta que logres disolver el azúcar y apaga el fuego.
Paso 2
Agrega las bolsitas de té negro a tu agua con azúcar. Déjalas infusionar por unos 5 minutos. Retira las bolsas tras la infusión.
Paso 3
Este paso tiene dos opciones: usar un recipiente resistente al calor, o dejar enfriar tu mezcla de té. Combina en tu recipiente de 4 litros el té que has preparado con las 6 tazas de agua fría, hielos y el bourbon. Mezcla todos los ingredientes y refrigera.
Paso 4
Sirve en vasos con hielo picado. Recomendamos que para la presentación uses vasos high ball o del tipo Old Fashioned.
Paso 5
Decora agregando una hoja de menta y rebanadas de limón y/o durazno a cada vaso, según la preferencia de tus invitados.
*Nota: con esta receta puedes reducir la cantidad de azúcar al gusto. También puedes utilizar sustitutos con stevia o endulzantes similares.