Dinner Pairing with Glenfarclas Distillery

Glenfarclas es de las pocas destilerías en Escocia que aún pertencen a su familia fundadora. Es muy reconocida por producir whisky escocés Single Malt, madurado en barricas ex-jeréz.

Acompáñanos a descubrir el mundo de Glenfarclas al estilo tour, producto de nuestra visita a la misma, y de un maridaje de tres cursos en Rare 125, Miramar.

Además, la cena incluye charcutería y una copa de cava como bienvenida.

Menú de maridaje elaborado por Chef Xavier Toro:

Welcome Course

Charcuterie

Cheese, ham, nuts, & dried fruits variety

Cava Glass

First Course

Mesquite Smoked Fresh Diver Scallops

Mango Chutney / Apio Puree / Almond Powder

Glenfarclas 12 years

Second Course

Filet Mignon

Bacon Marmalade / Potato Truffle Puree

Glenfarclas 25 years

Third Course

Grilled Lamb Chops

Coffee Demi Glazed / Sautee Brussel Sprouts & Pancetta

Glenfarclas 105 Cask Strength

Luego de esta cena de maridaje, no volverás a ver al whisky escocés de la misma manera.

*Habrá un menú especial de cocteles para el evento, elaborado por la mixóloga de Rare 125, Kristen Rivera.

¡Te esperamos!

(Precio final en la página de checkout incluye IVU y Gratuity de 22%)